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(2022) 大型農業公司正在扼殺地球 資源: New York Times (2022) 大型農業警告農業必須改變或冒“毀滅地球”的風險 由一些最大的食品和農業企業贊助的報告發現,轉向可持續做法的步伐太慢。 “我們正處於一個關鍵的臨界點,必須做點什麼。” 資源: The Guardian

藻類:對地球有益的循環食物來源

小球藻和螺旋藻等微藻可以可持續地為地球上的每一個人提供高品質的食物,同時藻類的生產對環境友好,可以改善地球上海洋和自然的健康。

(2022) 🦠 微藻是大自然的“綠色黃金豐富的未來可持續糧食以結束全球飢餓 全球糧食供應面臨一系列威脅,包括氣候變化、戰爭、病蟲害。一種人眼無法看到的小生物——微藻——可以提供一種可持續的解決方案。

藻類具有不需要土壤、殺蟲劑和灌溉的優點。最重要的是,它提供了巨大的生態系統服務,為動物(貝類、魚類)和植物群創造了非常豐富的棲息地,同時也為海洋食物鏈的頂端(浮游植物、雙殼類動物)和最終的陸地動物提供食物。
資源: Phys.org | The Conversation | UP TO US

藻類可以低成本生產,而細胞核心原本很難破壞人體消化系統,因此需要昂貴的過程,但技術進步已經使藻類以低成本為人類提供了消耗品。

小球藻是地球上人類最完整的食物來源。它含有所有必需的維生素和礦物質,包括維生素 D 和 B12、蛋白質和最健康的 Omega 3-6-9 酸變體。理論上,人類可以在僅使用小球藻的飲食中表現最佳。螺旋藻是一種類似於小球藻的藻類,深受運動員歡迎。

日本大多數人都使用小球藻,日本人是世界上最健康的人,也是最長壽的人。小球藻最初在日本被用作食物。

(2020) 小球藻促進人類健康的潛力 資源: ncbi.nlm.nih.gov

研究表明,小球藻和螺旋藻可以阻止癌症的生長並預防許多其他疾病。

海洋生物學家最近發現斑馬魚具有驚人的再生嚴重眼損傷的能力。經過進一步研究,他們發現魚通過食用螺旋藻獲得了這種能力。

(2020) 一條小魚能掌握治愈失明的關鍵嗎? 資源: nei.nih.gov (第一個發現:還沒有與藻類的聯繫)

後續研究將再生和傷口癒合能力與螺旋藻聯繫起來:

(2022) 螺旋藻促進斑馬魚的再生和傷口癒合 資源: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov | ncbi.nlm.nih.gov | ncbi.nlm.nih.gov


結束全球飢餓或優先考慮🛢️柴油生物燃料?

為什麼要防止人類飢餓和苦難?為什麼全球的人們應該獲得一個最佳機會來釋放他們作為人類的潛力?

工業公司開始利用微藻(小球藻和螺旋藻)的低成本大規模生產優勢,將藻類用作生物燃料。

Algae oil drum (2022) 用於柴油生物燃料的小球藻的成本效益生產 微藻因其生長速度快、生物質生產力高和脂質含量高而被認為是一種很有前景的生物柴油生產原料。 資源: Springer.com

為什麼要優先考慮飢餓?

全球飢餓的“為什麼”問題似乎被許多熱衷於解決這個問題的人忽視或認為是不言而喻的。

人類已經發展到能夠在涉及食物或其在地球上的存在時做出道德選擇。成為野蠻人或犯錯誤——實際上是在摧毀地球——是可能的。其他一些東西——道德和智慧——也是可能的,並且可以在人類尊嚴面前被要求。因此,人類飢餓是一個人道主義問題。

最近的研究表明,植物表現得利他(道德上)並移動葉子和根部以允許除它們之外的其他植物繁榮,並且它們與遭受飢餓的植物分享食物。

(2015) 樹木向飢餓的不同物種鄰居發送食物 資源: Scientific American (2019) 樹木共享水,以保持這個垂死的樹樁活著 資源: Science.org

已經發現座頭鯨可以拯救包括魚類在內的其他動物免受鯊魚的攻擊。 2018 年,海洋生物學家 Nan Hauser 被座頭鯨從鯊魚手中救出:

Humpback whale eye

他一直盯著我看,我不知道他想告訴我什麼。他最終用他的鰭把我從水中推了上來。然後我注意到附近有一條鯊魚,鯨魚正在盡其所能讓鯊魚遠離我。

(2016) 為什麼座頭鯨保護其他動物? 資源: National Geographic

歷史上從未有逆戟鯨攻擊過人類。甚至在民間傳說和古老的故事中也沒有。自從逆戟鯨開始尋找海豹以來,他們從未犯過錯誤,這是了不起的。有報導稱,在古老的故事和最近的故事中,逆戟鯨在公海上從溺水和鯊魚中拯救了人們。

為什麼要幫助另一個生物健康並發揮最佳作用?很明顯,動物甚至植物都試圖在其能力範圍內保持道德(明智),但如果人類無法回答為什麼這個問題,它會優先考慮柴油生物燃料而不是飢餓嗎?

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